Maňa říkala

Dnešní datum: 12. 12. 2017   | Hlavní drbna | Očem drbat | Na Chatě | Foto galérka | Mapa hospod OnLine:

  Hlavní maňu

  Foto týdne

Klik
Sháníme pro kamaráda z vojny flašinet. Pomozte!

  Veřejný dluh

  Najdi si to

Maňin Kúkl

  • Veblinky
  • Co si myslí sousedé
  • TOP 15 drbů
  • Důkladnější průklep
  • Pojďte k nám
  •   Informace
    Přístupy /od 10.5.2004/:
    [CNW:Counter]

    Maňa říkala (e-mail)
    ISSN: 1
    Copyright Maňa
    RSS

    Naše ikonka:
    Umístěte si odkaz na Vaše stránky

    Lipan v horké vodě


    Vydáno dne 07. 07. 2004 (4504 přečtení)


    "„Mělo to být o evoluci slova, mile pochvalné a tak, když v tom mi přišlo takové to zamrazení... Vždyť já sám jsem LIPAN! Přesto si myslím, že se mě tento pogromový program netýká - sorry pane Sumče - už proto že bych se z fernetu rozhodně zablil, a to by pak nechutnalo ani praseti.“
    Lipan - 28. 07. 2003 - 11:07:54
    Komentář ke článku: Candát na Fernetu (ze dne 26. 07. 2003, autor článku: Hampejz)



    Ingredience:
    Lipany, cca 3-4 ks
    Voda, sůl
    Nové brambory
    Kravské máslo
    Zelené na posypání – petržel, pórek, mladou cibulku nebo pažitku
    Rajčata

    Jak na to:
    Běžte a nalovte lipany. Revíry Cajzl, Derfla, U Aralky, Šarovec či kdekoliv kde točí pivo. A nebo nakupte v prodejně ryb. To bude spolehlivější, lepší a rozumější!!! A s tím naším Lipanem pak běžte na pivo.

    Ryby ponechejte v celku, jen je zbavte vnitřností a opláchněte. Uveďte dostatečné množství vody v dostatečně velkém kastróle do varu. Vodu tak nějak normálně osolte. Pak do vroucí vody vložte ryby. Pokud se Vám tam všechny nevlezly, pohádejte se s Vaší partnerkou/partnerem, protože za to bezpochyby može on/ona a běžte si na panáka, dvojku vína či na jedno. Pokud jste byli dostatečně přesvědčiví, Váš druh/družka Vás zavolá, až bude chyba napravena. Společně si na usmířenou zanadávejte na Hampejza, co je to za debilní návod, když nepíše objemy, míry, váhy a pod. Každopádně rybky vařte tak 20 minut. Stihnete klidně i jedno číslo na povzbuzení apetitu, leč rozumnější je uvařit brambory. Pokud nevíte jak, zavolejte mamince. Za prvé Vás jistě už dlouho neslyšela, za druhé jí uděláte radost, za třetí ji utvrdíte v pocitu, že ste stále její malý chlapeček/malé devčátko. Za čtvrté Vás podrobí výslechu a pokud ste to všechno vydrželi a nepráskli telefonem, za páté Vám řekne, jak se vaří brambory.

    Roztopte máslo, nasekejte na drobno zelené, vmíchejte do roztopeného másla, nakrájejte rajčata, na talíř položte rybu, vedle ní brambory, přelejte je máslem se zeleným, jako přízdobu použijte nakrájená rajčata. Zapíjejte minerálkou – vhodné pro těhule a kojící, nebo bílým vínem, nejlépe Veltlínem – vhodné pro zbylé čtenáře Maňi.

    Tento jednoduchý recept Vám umožní vychutnat pravou chuť jakéhokoliv rybího masa.

    Trocha faktografie než si popřejeme dobré chuti:

    Lipan podhorní, latinsky Thymallus thymallus.

    Lipan nevyžaduje úkryty, jeho stanovištěm jsou otevřené vody a žije v hejnech.

    Potrava: larvy vodního hmyzu a náletový hmyz, někdy malé rybky, specifickou součástí potravy lipana jsou vodní měkkýši.

    Rozmnožování: květen - červen.... . Tření probíhá hromadně v párech a samec hájí své trdliště.

    Lovná míra: 27 cm. Této délky dosahuje zpravidla ve třetím roce života. Jinak je rybou krátkověkou dožívající se maximálně šesti let.

    Největší dosažený úlovek v ČR: 57 cm / 2,05 kg / r.1999

    Tvar těla, zejména jeho výška, je určována prostředím, kde žije. Má poměrně malou hlavu s velkýma očima, ústa jsou malá, spodního postavení pod přesahujícím rypcem. Tělo je pokryto poměrně velkými šupinami. Výrazným znakem je široká a vysoká, pestře zbarvená hřbetní ploutev, u samců nazývaná prapor. Mezi hřbetní a ocasní ploutví je tuková ploutvička. Ocasní ploutev je hluboce vidličnatě vykrojena. Hřbetní ploutev má 6-9 tvrdých a 12-17 měkkých paprsků, v řitní ploutvi 2-4 tvrdé a 9-11 měkkých, v prsní ploutvi 1 tvrdý a 12-14 měkkých, v břišní ploutvi 1 tvrdý a 9-11 měkkých paprsků. V postranní čáře je 75-95 šupin, žaberních tyčinek je 19-28. Zbarvení mladších jedinců je stříbřitě bílé, hřbet je šedozelený. Starší, pohlavně dospělí jedinci mají zbarvení tmavší. Na těle mají lipani černé nepravidelné skvrny. V období rozmnožování se u lipana objevuje intenzivnější a pestřejší zbarvení s různými duhovými lesky.

    Dobrou chuť!!!

    Lipan



    Související články:
    Lovecká sezóna začíná - křepelky na víně (24.09.2008)
    SOUTĚŽ VE VAŘENÍ PIVA (01.04.2008)
    Vynikající likér z ledových kaštanů (03.12.2007)
    Kulinářský večůr II. (09.11.2006)
    Sumec v trojobalu (25.08.2003)
    Candát na Fernetu (26.07.2003)
    Kunčí gulášek na cibulce (28.04.2003)
    Šneci - pomocníci v manželství i při povodni (23.04.2003)
    Jak zabít žábu (14.04.2003)

    ( Celý článek! | Autor: Hampejz | Počet komentářů: 6 | Přidat komentář | Informačn  e-mailVytisknout článek )
     

      Maňu zajímá
    Kdyby zápasil Dadula s panem Kö, vyhrál by Drahoš?

    -Ne, zpacifikoval by je robot. 
     (17 hl.)
    -ANO Drahoš je strašně silný 
     (18 hl.)
    -NE KÖ je strašně dlouhý 
     (17 hl.)
    -ANO ale musel by ho uběhat a průběžně okopkávat 
     (12 hl.)
    -NE KÖ by Drahoša ukecal, aby šli raději na pivo 
     (10 hl.)

    Celkem hlasovalo: 74


    Přidej vzkaz
      Žhavé novinky

    Záplavy v Evropě
    07.06.2016 06:38:19:
    Brrr, hnusná voda zatápí, kde se dá. Leč, nemohu si to odpustit, Francouzi by proti záplavám měli začít stávkovat! Tak se tam přece domáhá práv! Stejně tak z Bruselu už dávno měla přijít direktiva proti záplavám! Angelo, Jeane-Claude - jednejte!
    Lipan

    Vzkaz všem vyjebaným hackerům co si připadají děsně in
    24.05.2016 21:58:25:
    Jestli mi někdo z vás dojde pod ruku tak ho čeká takový výprask, že si za své PC nejméně měsíc nesedne....
    Drahomír Hron

    Stárnem
    27.04.2016 14:06:37:
    Ale žo to půjde tak rychle? Třeba z Königa je už atrapa....bohužel... https://www.eva.cz/zbozi/67239/kamera-venkovni-atrapa-solar-konig-sec-dummyca/
    xxw

    Mimozemšťani opět na slovácku
    01.04.2016 11:17:53:
    https://www.youtube.com/watch?v=t8uUmteAJZQ
    Kronika Hluk

    MEDARDOVO ZVADLO
    24.03.2016 07:47:48:
    Timto vam vsem radi oznamujeme, ze Zasivarna U osla otvira v patek ve 14:00. V nedeli je opening party, na kterou vas s Luckou srdecne zveme. Zacatek v 16:00 Akce je v duchu snez, vypij a zaplat kolik chces. Vubec se nebranime tomu, abyste dosli uz rano zrovna z Hawaja... Tesime se, Lucka a Hampejz
    Lucka a Hampejz

    Becka
    23.03.2016 18:57:51:
    Tímto oznamují účastníkům oslavy.ze si s dary nemusí lámat hlavu.Vase přítomnost bude pro nás největší dar !!
    babb

    VELIKONOČNÍ BEČKA
    21.03.2016 18:54:58:
    U příležitosti dožití několika velikánů se koná tuto sobotu na Hawaji první jarní bečice. Všeho nechte a přijďte oslavit Dr. Hrona, Babinského a Tečákovi narozeniny. Ostuda bude veliká - mistr slíbil, že zahraje na židlu. V sobotu, Hawaj, od 14:00, ženy, děti a jiná havěť sebou.

    Psék
    18.02.2016 00:47:02:
    Milá Maňo,
    myslím, že by nemělo uniknout tvé pozornosti, že hrdina tohoto obskurního případu, onen Psík, je původem z Hradišťa (a nebo možná ne).,
    Obzvláště výživná je poslední kapitola s názvem Agent na výletě.,
    Ten příběh je tak neuvěřitelný, že jsem nabyla dojmu, že ve skutečnosti jde o únik ze scénáře nového filmu bratří Coenů.,
    Tvůj neinformovaný informátor, který všechno zapře ;-)
    rdm

    zajímavý web
    15.01.2016 14:18:18:
    http://jetencurakjesteprezidentem.cz/

    Dělobuch
    30.12.2015 20:50:27:
    Pro příznivce Mani a domácí kutily mám speciální tip na pořádnou rachejtli. Je to aktuální a tak může každý,třeba už zítra pořádně oslnit své prátele,ba co i nepřátele.Je to totiž pouze na vás,k jakému účelu bude využita.Takže k věci: Jako první si musíte sehnat asi půl metru dlouhý kus lešenářské trubky,jeden konec kladivem zploštíte a druhý taky,ale jen tak,aby se dovnitř dala vsypat následující směs.No teď mě ale napadá, jestli je to dobrý nápad..aby to zase nějakému volovi neurvalo třeba ruku.Takže nic..raději chlastejte a přeju hezkého silvestra.
    babb

      Facebook